תוכן עניינים:
פירות עשירים בחומרים מזינים שטובים לבריאות. למרות זאת, יש כמה פירות שכדאי להימנע מהם או להגביל אותם אם אתם סובלים מ-GERD. הסיבה לכך היא שפירות אלו יכולים להגביר את ייצור החומצה בקיבה
מחלת ריפלוקס חומצי או GERD (מחלת ריפלוקס גסטרו-וושט) מתרחשת כאשר חומצת הקיבה עוברת לתוך הוושט ומעוררת תסמינים שונים, כגון צרבת, קשיי בליעה, כיבים, בחילות, נפיחות וכאבי גרון. ההערכה היא שכ-15-19% מהאנשים ברחבי העולם חווים מחלה זו.
כדי למנוע החמרה של GERD, אנשים עם מחלה זו צריכים להתרחק ממזונות ומשקאות מסוימים, כגון מזון שומני, מזון חריף, עלי נענע, משקאות קלים ומשקאות אלכוהוליים.
בנוסף, יש להימנע גם מפירות האסורים בחומצת קיבה כדי לא להגביר את ייצור החומצה בקיבה שעלולה לעורר או להחמיר את הסימפטומים של מחלת ריפלוקס חומצי.
פירות של התנזרות מחומצת קיבה
אם יש לך מחלת ריפלוקס חומצי, עליך להיות סלקטיבי יותר בעת אכילת מזונות מסוימים, כולל פירות. להלן כמה סוגים של חומצת קיבה שכדאי להתרחק מהן:
1. כתום
פירות הדר, כמו תפוזים, ליים ולימונים, אכן עשירים בויטמין C. עם זאת, פירות אלו מכילים גם חומצה רבה, ולכן הם יכולים לעורר את הישנות התסמינים של מחלת ריפלוקס חומצי, כגון בחילות וצרבת.
למרות שתפוזים הם פרי שנמנע מחומצת קיבה, אתה עדיין יכול לצרוך אותם בכמויות קטנות. בנוסף, כדי להפחית את החומציות, ניתן גם לשתות מים רגילים או אלקליין תוך כדי אכילת תפוזים או פירות הדר אחרים.
2. עגבניה
בדיוק כמו תפוזים, גם עגבניות והמוצרים המעובדים שלהן, כמו רוטב עגבניות ומיץ, הם אחד מהפירות האסורים בחומצת קיבה. הסיבה לכך היא שתכולת החומצה הגבוהה בעגבניות עלולה לעורר תסמיני GERD ולגרות את רירית הקיבה והוושט.
3. תפוח ירוק
תפוחים ירוקים הם בדרך כלל בעלי טעם חמצמץ יותר מתפוחים אדומים, ולכן הם פרי שנמנע מחומצת קיבה. החומצה הגבוהה בתפוחים הירוקים עלולה לעורר עלייה ברמות חומצת הקיבה ולהסתכן בהפעלת והחמרת הסימפטומים של מחלת ריפלוקס חומצי.
4. אננס
יש אנשים עם מחלת חומצת קיבה שלא חווים חזרה של תסמינים לאחר אכילת אננס, אבל לפעמים יש גם חולי GERD שיכולים לחוות חזרה של תסמינים לאחר צריכת פרי זה.
למעשה, אננס הוא פרי חומצי למדי עם תכולת pH של בערך 3-4. לכן, אם יש לך מחלת חומצת קיבה, עליך להגביל את צריכת האננס, כן.
5. שוקולד
שוקולד הוא פרי שנמנע מחומצת קיבה מכיוון שהוא מכיל קפאין ואת הכימיקל מתילקסנטין שעלול לעורר GERD.
קפאין ידוע כגורם לצרבת. בינתיים, הוכח שמתילקסנטין הופך את השרירים בשסתום או בטבעת הוושט התחתונה לחלשים יותר, כך שמזון או חומצת קיבה יכולים לחזור בקלות אל הוושט.
6. צ'ילי
צ'ילי הוא סוג אחד של פרי שהוא טאבו עבור אנשים עם חומצת קיבה. הסיבה לכך היא שחומר הקפסאיצין שנותן לצ'ילי טעם חריף עלול לגרום לגירוי בדופן הקיבה ולהגביר את ייצור חומצת הקיבה.
אם צורכים אותו בכמות מוגזמת, צ'ילי עלול לעורר או להחמיר תסמיני ריפלוקס חומצי.
אם אינך יכול להסיר לחלוטין את חומצת הקיבה מהתפריט היומי שלך, נסה להגביל את הצריכה שלה. בנוסף, השתדלו ככל האפשר להימנע מצריכת הפירות הנ"ל לפני השינה.
במקום זאת, אתה יכול לבחור פירות שטובים לאנשים עם מחלת חומצת קיבה, כמו בננות, מלונים, אבוקדו ואבטיחים.
אתה יכול גם להוסיף ירקות ירוקים, אגוזים, ג'ינג'ר, תה קמומיל ושיבולת שועל לתפריט היומי שלך, כדי למנוע את העלייה בייצור החומצה בקיבה.
חולים עם מחלת חומצת קיבה צריכים גם לשים לב לכמות המזון הנצרכת. צריכת מזון בכמויות קטנות ולעתים קרובות יותר יכולה להפחית את הלחץ בקיבה. כמו כן, הקפידו לאכול לאט וללעוס כמו שצריך, כדי למנוע גירוי בקיבה ובוושט.
אל תהססו להתייעץ עם רופא כדי לברר מאילו פירות כדאי להימנע מחומצת קיבה. לייעוץ קל יותר, השתמש בצ'אט עם הרופא דרך אפליקציית ALODOKTER.
