תוכן עניינים:
למרות ששמן אבוקדו אינו פופולרי במיוחד, למעשה היתרונות של שמן אבוקדו לבריאות הגוף הם רבים, אתם יודעים. בנוסף, טעמו של שמן זה טעים לא פחות בהשוואה לסוגי שמן אחרים, ולכן הוא מתאים לערבב אותו לתוך מנות אוכל שונות
כפי שהשם מרמז, שמן אבוקדו עשוי מתמצית פרי אבוקדו. שמן זה ידוע כמכיל חומצה אולאית, שהיא סוג של חומצת שומן אומגה 9. חומצה אולאית היא סוג של שמן בריא שטוב לשמירה על הבריאות, והוא מסייע בהורדת רמות כולסטרול גבוהות ולחץ דם גבוה.
בנוסף לחומצה אולאית, שמן אבוקדו מכיל גם ויטמין A וויטמין E, וכן מקור מצוין ללוטאין לבריאות העיניים והעור.
היתרונות השונים של שמן אבוקדו
להלן היתרונות השונים של שמן אבוקדו שאסור לכם לפספס:
1. שמור על בריאות הלב
החומצה האולאית הכלולה בשמן אבוקדו ידועה כמסייעת להעלאת כולסטרול HDL (כולסטרול טוב) תוך הורדת כולסטרול LDL (כולסטרול רע) וטריגליצרידים בדם, וכן בהורדת לחץ דם גבוה.
לכן, על ידי צריכה קבועה של שמן אבוקדו בכמויות סבירות, זה בהחלט יכול לעזור לשמור על בריאות הלב ולהפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם שונות, כולל התקפי לב ושבץ מוחי.
2. שמור על בריאות העיניים
כדי למנוע הפרעות עיניים עתידיות, כמו קטרקט וניוון מקולרי, ניתן להתחיל לצרוך שמן אבוקדו באופן קבוע. הסיבה לכך היא שלתוכן של לוטאין, זאקסנטין וויטמין E בשמן זה יש תכונות נוגדות חמצון שיכולות לעזור לעיניים להיות בריאות יותר.
3. הקל על הסימפטומים של דלקת פרקים
תסמינים של דלקת פרקים שמופיעים פתאום יכולים בהחלט להפריע לפעילות היומיומית. ובכן, כדי להתגבר על זה, אתה יכול לנסות לצרוך באופן קבוע שמן אבוקדו. מספר מחקרים הראו שהשמן המופק מאבוקדו יכול להפחית כאבים ונוקשות עקב דלקת מפרקים ניוונית.
4. עור בריא
עור בריא יכול להתממש על ידי צריכה קבועה של שמן אבוקדו. התוכן של ויטמין E ולוטאין בשמן זה יכול לסייע בתיקון ותחזוקת מחסום עור בריא ולהאיץ ריפוי פצעים.בנוסף, שמן אבוקדו ידוע גם כמסייע בטיפול בפרוריאזיס.
5. מניעת מחלות כרוניות שונות
ידועים גם למספר רכיבים תזונתיים בשמן אבוקדו כבעלי תכונות נוגדות חמצון שיכולות לשמור על גוף בריא ולהפחית את הסיכון למחלות כרוניות שונות, כמו סוכרת וסרטן. בנוסף, מחקרים הראו גם ששמן אבוקדו יכול להפחית את הסיכון לפגיעה בכליות בחולי סוכרת.
איך להשתמש בשמן אבוקדו
ובכן, לראות את היתרונות הרבים של שמן אבוקדו, חבל אם אתה מתגעגע אליו. שמן אבוקדו ידוע גם כבטוח לצריכה כל יום, אתה יודע.
תוכל להשתמש בו כתחליף לשמן זית או לשמנים אחרים לטיגון או הקפצה של מאכלים שונים. בנוסף, שמן אבוקדו מתאים לשימוש גם כתיבול מעורב למאפים, כמרכיב נוסף בשייקים, סלטים, מיונז או מרקים.
למרות שבטוח ושימושי, הקפד לא לצרוך כמויות מוגזמות של שמן אבוקדו, בסדר? בנוסף, עליך להימנע משימוש בשמן אבוקדו אם יש לך אלרגיה לאבוקדו.
אם אתה בספק, חווית מחלות מסוימות, או רוצה להשתמש בשמן אבוקדו לטיפול בבעיות הבריאות שלך, נסה להתייעץ תחילה עם הרופא שלך כדי לקבל הנחיות לשימוש בהתאם למצבך.
