תוכן עניינים:
למזון מהיר או לג'אנק פוד יש טעם טוב, אבל סוג מזון זה מכיל קלוריות גבוהות ומעט רכיבים תזונתיים. לא רק זה, ההרגל של אכילת מזון מהיר קשור גם לסיכון מוגבר למחלות לב, השמנת יתר, סוכרת וסרטן
סוגים רבים של אוכל שיכולים לקלקל את הלשון שלך. אחד מהם הוא מזון מהיר. האוכל הזה אהוב על כל האנשים, מילדים ועד מבוגרים. דוגמאות למאכלים פופולריים מוכנים לאכילה הם צ'יפס, פיצה, עוף מטוגן והמבורגרים.
הסכנות של מזון מהיר לגוף
מזון מהיר הוא מזון שקל ומהיר מאוד לעבד אותו כתחליף לאוכל ביתי. מלבד היותו עשיר בקלוריות, מזון זה מכיל גם הרבה סוכר, שומן (במיוחד כולסטרול) ומלח.
אם אוכלים אותו מדי פעם, ייתכן שהמזון המוכן לאכילה עדיין בטוח לבריאות. עם זאת, אם הוא נצרך בכמויות גדולות או לעתים קרובות, כמו במהלך אירוע מוקבנג, מזון מוכן לאכילה זה עלול להזיק לבריאות.
כמה מסעדות מזון מהיר אפילו משתמשות בשמן צמחי המכיל הרבה שמן טרנס או שומן רווי כדי לטגן את האוכל שלהן. למעשה, השמן אינו טוב לגוף מכיוון שהוא עלול להגביר את הסיכון למחלות לב ושבץ.
לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה וסוכרת מומלץ להיזהר מאוד במזון מהיר. כי תכולת השומן במזון זה די גבוהה.
לא רק שזה יכול להגביר את הסיכון למחלות לב ושבץ, יש הרבה סכנות של מזון מהיר לגוף שלך, כולל:
1. עולה במשקל
מזון מהיר מכיל קלוריות ושומן גבוהים מאוד. אם צורכים אותו בכמות מוגזמת, אז סוג זה של מזון יכול לעלות במהירות במשקל. אנשים שאוכלים מזון מהיר לעתים קרובות מדי רגישים מאוד להשמנה ולבטן נפוחה.
בנוסף, תכולת השומן הגבוהה במזון מהיר יכולה גם לגרום לעלייה בכולסטרול בדם. זה מה שהופך גם סוג זה של מזון בסיכון לגרום למחלות לב ושבץ.
2. מגביר את הסיכון לפתח סוכרת סוג 2
מזון מהיר עתיר קלוריות, שומן ופחמימות עלול לגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם בגופך. אם צורכים אותו לעתים קרובות, לאורך זמן זה יכול לגרום להפרעה לאינסולין.כתוצאה מכך, תהיה בסיכון גבוה יותר לפתח עמידות לאינסולין וסוכרת מסוג 2.
3. גורם לעששת
מזון מהיר יוגש בדרך כלל עם משקאות קלים או משקאות מתוקים עתירי פחמימות וסוכר. כאשר צורכים משקה זה, החיידקים בפה שלך ייצרו חומצה. חומצה זו עלולה להרוס את שכבת ההגנה (אמייל) של השיניים, ולגרום לחורים.
4. הגדל את הסיכון להפרעות בדרכי הנשימה
מחקר אומר שילדים שאוכלים מזון מהיר לפחות שלוש פעמים בשבוע יהיו בסיכון להשמנה ולהישנות מוגברת של תסמיני אסטמה. באשר למבוגרים, השמנת יתר אורבת עלולה להוביל לקוצר נשימה, צפצופים ודום נשימה בשינה.
5. מגביר את הסיכון לפתח סרטן
מחקרי בריאות שונים מצאו שדפוסי אכילה לא בריאים והיעדר פעילות גופנית תורמים גם הם להגברת הסיכון של אדם לפתח סרטן. הדיאטה המדוברת היא דיאטה עתירת קלוריות ושומן ודלה בסיבים, כולל מזון מהיר.
בנוסף לחלק מהבעיות הבריאותיות שלמעלה, צריכת יותר מדי מזונות מהירים המכילים מלח ושומן עלולה לגרום גם לבעיות בריאותיות אחרות, כמו לחץ דם גבוה וגזים.
הפחת צריכת מזון מהיר
לאלו מכם שיש להם הרגל לצרוך מזון מהיר לעתים קרובות, מעתה והלאה נסו להגביל אותו. אבל אם אתה בכל זאת רוצה לאכול את האוכל הזה, אתה צריך להיות זהיר ולהיזהר.
גלה כמה קלוריות, שומן ומלח מכיל האוכל. בנוסף, בחרו בתפריט האריזה המוכנה לאכילה עם מנות קטנות יותר מהתפריט המוצע בדרך כלל. זה יכול להפחית את צריכת הקלוריות שתיכנס לגוף שלך.
כמו כן, אתה יכול להחליף מזון מוכן לאכילה, כמו צ'יפס ופיצה, בסלטים עם רוטב דל שומן או בקערה של פירות טריים ויוגורט.
לכריכים או המבורגרים, בקשו מהמלצר להוסיף עגבניות וחסה, ולהפחית את כמות הגבינה והרוטב.
יש לקחת בחשבון לא רק אוכל, גם משקאות. כוס סודה מכילה לפחות 200-300 קלוריות. לכן, החלף את ההרגל של צריכת משקאות קלים בשתיית מים רגילים או תה.
בגלל ההשפעות הרעות הרבות על הבריאות, הימנע מצריכת מזון מהיר לעתים קרובות מדי. אכלו אוכל בריא כל יום כך שגופכם תמיד יהיה כשיר ומוגן מפני מחלות שונות.
תוכל להתייעץ עם רופא לקבלת ייעוץ לגבי דפוסי אכילה בריאים המתאימים למצבך ולצרכים שלך.
