תוכן עניינים:
חלב ידוע כמקור טוב לסידן לצמיחת שיניים ועצמות. אבל לא רק זה, התוכן הטבעי והנוסף בחלב יכול גם לתמוך בכוח הגוף של הילד
המערכת החיסונית שומרת על בריאות הגוף על ידי זיהוי ומלחמה בחיידקים, וירוסים וטפילים. על מנת שמערכת החיסון תפעל בצורה מיטבית, יש למלא את תזונת הילדים כראוי.
אחד המאמצים לחיזוק המערכת החיסונית של ילדים הוא לספק להם צריכה תזונתית נוספת, כמו חלב. היתרונות של חלב למערכת החיסון של ילדים מתקבלים מהתוכן התזונתי בכוס חלב.
תפקידו של חלב לחיזוק חסינות הילדים
חלב הוא מקור לחלבון המכיל מינרלים שונים, כמו סידן, אשלגן, זרחן, מגנזיום, סלניום ואבץ. חלב מכיל גם מולטי ויטמינים, כגון ויטמינים A, B, D ו-E.
לכמה סוגי חלב לילדים מוסיפים גם ויטמין C, שמן כבד בקלה העשיר ב-DHA ו-EPA, ברזל וסיבים תזונתיים אינולין מה שהופך אותו למזין יותר.
להלן תפקידם של אבות המזון הכלולים בכוס חלב פרה והיתרונות שלהם למערכת החיסון של הילד:
1. חלבון
חלבון עוזר ליצירת אימונוגלובולינים או נוגדנים כדי להילחם בזיהום. נוגדנים הם חלבונים בדם המגנים על הגוף מפני חיידקים ווירוסים.
בנוסף, יש צורך בחלבון כדי לבנות ולתקן רקמות גוף פגועות.
2. אבץ
אבץ או אבץ הוא מינרל הדרוש לתמיכה בתפקודי ההגנה וחילוף החומרים של הגוף. אבץ ממלא תפקיד בגירוי היווצרות תאי חיסון, כך שהוא יכול להילחם בזיהום ולהאיץ את תהליך הריפוי.
3. סלניום
לסלניום יש תכונות נוגדות חמצון הממלאות תפקיד חשוב במערכת החיסון. נוגדי חמצון יכולים להפחית מתח חמצוני בגוף, להפחית דלקות ולהגביר את הסיבולת.
מחקרים הראו שרמות מוגברות של סלניום בדם קשורות לתגובה חיסונית מוגברת. מצד שני, מחסור בחומר זה הוכח כמפחית את תפקוד תאי החיסון.
4. ויטמין C
לויטמין C יש תפקידים שונים בחיזוק המערכת החיסונית. ראשית, ויטמין C מקדם ייצור של תאי דם לבנים, כלומר לימפוציטים ופגוציטים, המגנים על הגוף מפני זיהום.
שנית, ויטמין C גורם לתאי דם לבנים לתפקד בצורה יעילה יותר תוך הגנה עליהם מפני נזקי רדיקלים חופשיים.
שלישית, מחקרים מראים שלקיחת ויטמין C יכולה להגביר את מחסום העור שמזרז ריפוי פצעים.
5. ויטמין D
סוג הוויטמין D שנמצא בחלב הוא ויטמין D3. לוויטמין זה תכונות אנטי-דלקתיות ואימונו-רגולטוריות החשובות להפעלת מערכת החיסון.
ליתר דיוק, ויטמין D משפר את תפקודם של תאי מערכת החיסון, כולל תאי T ומקרופאגים, המגנים על הגוף מפני זיהומים ומחלות.
6. ויטמין A
ויטמין A הוא מיקרו-נוטריינט הממלא תפקיד חשוב בתפקוד הראייה. לא רק זה, ויטמין A גם משחק תפקיד בשמירה על המערכת החיסונית.
מחקר גילה קשר בין מחסור במיקרו-נוטריינטים בילדים, במיוחד ויטמין A, לבין הופעת מחלות המועברות דרך מערכת הנשימה והעיכול.
בגלל תפקידו החשוב בשמירה על המערכת החיסונית, ארגון הבריאות העולמי ממליץ לתת תוספי ויטמין A במינון גבוה לילדים בגילאי 6 חודשים עד 5 שנים.
בנוסף למזון ותוספי מזון, ניתן לספק את צרכי ויטמין A גם באמצעות צריכה של חלב מועשר בויטמין A.
7. DHA
בנוסף למספר ויטמינים ומינרלים כפי שהוזכר קודם לכן, חשוב לתת DHA גם כדי לייעל את התפתחות המוח של ילדים. מקור אחד ל-DHA שמתקבל בקלות הוא מצריכת פירות ים, אחד מהם הוא שמן כבד בקלה.
בנוסף להכיל DHA (סוג של שומן אומגה 3), שמן כבד בקלה מכיל מספר רכיבי תזונה חשובים נוספים, כמו ויטמינים A ו-D. תוכן זה חשוב לגדילה והתפתחות של ילדים, כולל תאים צמיחה, שמירה על בריאות העיניים, וחיזוק המערכת החיסונית, ולהפחית את הסיכון למספר מחלות בעתיד.
בנוסף לאספקת תזונה טובה, ההורים צריכים גם ללמד את הילדים הרגלי חיים נקיים ובריאים, כמו שטיפת ידיים, כדי להימנע מחיידקים הגורמים למחלות. לא פחות חשוב, השלימו את החיסון של ילדכם אצל הרופא או במכון הבריאות לפי לוח החיסונים של IDAI.
