תוכן עניינים:
ניתן לקבל את היתרונות של אגוזי מלך ממרכיבי התזונה השונים הכלולים בהם. לא רק שידוע שהוא טוב לירידה במשקל, מאמינים שסוג זה של אגוזים גם מסוגל להפחית את הסיכון למחלות כרוניות שונות, כגון מחלות לב וסוכרת
הטעם המלוח של אגוזי מלך הופך אותו לאחד מסוגי האגוזים שמעובדים לרוב למאפים. עם זאת, מי היה מאמין שמאחורי הטעם המלוח והגודל הקטן, אגוזי מלך אוגרים מגוון חומרים מזינים שטובים לגוף.
ידוע כי אגוזי מלך עשירים בקלוריות ומכילים מגוון רכיבים תזונתיים, כגון חלבון, סיבים, פחמימות, סידן, ברזל וסוכר. לא רק זה, אגוזי מלך מכילים גם שומנים בלתי רוויים ותרכובות ביו-אקטיביות בעלות תכונות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות.
היתרונות של אגוזי מלך לבריאות
שפע החומרים התזונתיים באגוזי מלך הופך אותו לעשיר ביתרונות. הנה היתרונות השונים של אגוזי מלך שאתה צריך לדעת:
1. הפחתת הסיכון למחלות לב
הודות לתוכן של שומנים בלתי רוויים, סיבים ונוגדי חמצון, אגוזי מלך נחשבים כמפחיתים את רמות הכולסטרול הרע או LDL. כולסטרול זה יכול לסתום כלי דם בגוף, כולל כלי דם בלב, כך שרמות גבוהות עלולות לעורר מחלות לב.
2. לרדת במשקל
מחקר הוכיח שאגוזי מלך יכולים לתת לך את ההשפעה של התמלאות מהירה ולא רעבים בקלות. הסיבה לכך היא תכולת החלבון הגבוהה באגוזי מלך שיכולה להפחית הורמונים גורמי רעב.
בנוסף לחלבון, תכולת הסיבים באגוזי מלך יכולה גם לגרום לך להרגיש שובע זמן רב יותר. לכן, אגוזי מלך טובים לאלו מכם שיורדים במשקל.
3. לשלוט ולהפחית את הסיכון לפתח סוכרת
אגוזי מלך ידועים כבעלי אינדקס גליקמי נמוך, כלומר הם אינם גורמים לעלייה מהירה ברמות הסוכר בדם. בנוסף, תכולת הסיבים, החלבון והשומנים הטובים באגוזי מלך מסוגלת גם לשלוט ברמת הסוכר בדם.
זה מה שעושה אגוזי מלך טובים לצריכה על ידי אנשים עם סוכרת סוג 2 וטרום סוכרת.
4. שפר את תפקוד המוח
אגוזי מלך הוכחו גם כבעלי תפקיד בשמירה על הבריאות ושיפור תפקוד המוח. מספר מחקרים הראו שצריכה קבועה של אגוזי מלך במשך כ-10 חודשים יכולה לשפר את הזיכרון אצל קשישים ואנשים עם מחלת אלצהיימר.
חושבים שזה הודות לתכולת נוגדי החמצון, הסיבים, השומנים הבריאים, החלבון, וויטמינים ומינרלים שונים באגוזי מלך, שהם טובים למוח ולעצבים.
בנוסף לאכילת אגוזי מלך, מעודדים אותך גם לחיות אורח חיים בריא, למשל על ידי פעילות גופנית סדירה וביצוע תרגילי מוח לעתים קרובות, כדי לשמור על בריאות המוח ולמנוע דמנציה או דמנציה סניליה.
5. הפחתת הסיכון לחלות בסרטן
כמה מחקרים מוקדמים מראים שאגוזי מלך עשויים להפחית את הסיכון לפתח סרטן. זאת הודות לתוכן הנקרא חומצה אלגית שיכול למנוע גדילה של תאים סרטניים.
לא רק זה, מאמינים שתכולת אומגה 3, נוגדי חמצון ופיטוסטרולים הכלולים באגוזי מלך מפחיתים את הסיכון לסרטן. למרות זאת, עדיין צריך ללמוד עוד יותר את היתרונות של אגוזי מלך במניעת סרטן.
אלה הם 5 יתרונות של אגוזי מלך שטובים לגוף. אתה יכול לקבל את היתרונות על ידי אכילה ישירה של אגוזי מלך או הוספתם למאכלים שונים כגון Rujak, Asinan או Gado-gado.
בשוק, אגוזי מלך זמינים בדרך כלל בצורה של חטיף. עם זאת, יש לוודא שאין בו מרכיבים נוספים, כגון תוספת סוכר או מלח, כדי שניתן יהיה להשיג את היתרונות של אגוזי מלך בצורה מיטבית.
למרות שהוא יכול לספק יתרונות שונים, לא כולם יכולים לאכול אגוזי מלך. ישנם אנשים הסובלים מאלרגיה לבוטנים. אם יש לך אלרגיה לבוטנים אבל רוצה לחוות את היתרונות של אגוזי מלך, תוכל להתייעץ תחילה עם הרופא שלך כדי לוודא שזה בטוח.
